{"id":7244,"date":"2012-12-05T20:51:37","date_gmt":"2012-12-05T20:51:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.polifoniaperiferica.com.br\/?p=7244"},"modified":"2013-02-23T14:01:20","modified_gmt":"2013-02-23T14:01:20","slug":"filme-o-lado-negro-do-chocolate-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polifoniaperiferica.com.br\/?p=7244","title":{"rendered":"Filme: O lado negro do chocolate (2010)"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Por Carol<\/p>\n

O filme \u00e9 sobre chocolate, mas n\u00e3o se anime muito: o assunto n\u00e3o \u00e9 a fabrica\u00e7\u00e3o da guloseima e, sim, explora\u00e7\u00e3o infantil.<\/p>\n

Eu venho estudando bastante sobre a origem e a hist\u00f3ria do chocolate, pois foi o tema que escolhi para meu trabalho de conclus\u00e3o de curso. E como Cinema e Gastronomia s\u00e3o, para mim, a combina\u00e7\u00e3o perfeita, tratei de procurar filmes sobre chocolate. Achei v\u00e1rios, como o cl\u00e1ssico\u00a0“Como \u00e1gua para chocolate”<\/a>, o sensual\u00a0“Chocolate”<\/a>, e at\u00e9 mesmo o bonitinho\u00a0“Les \u00e9motifs anonymes”<\/a>\u00a0entraram para a lista. Por\u00e9m, o que me chamou mais a aten\u00e7\u00e3o foi o document\u00e1rio\u00a0“The dark side of chocolate”<\/a>\u00a0(O lado negro do chocolate).<\/p>\n

E chama mesmo a aten\u00e7\u00e3o quando voc\u00ea descobre a realidade de muitas crian\u00e7as em v\u00e1rios pa\u00edses africanos, e a indigna\u00e7\u00e3o s\u00f3 aumenta quando voc\u00ea v\u00ea a falta de compaix\u00e3o de muitas pessoas que lidam diariamente com essa problem\u00e1tica: crian\u00e7as, tratadas como mercadorias.<\/p>\n

O document\u00e1rio \u00e9 de 2010 e foi dirigido pelo premiado jornalista e diretor dinamarqu\u00eas,\u00a0Miki Mistrati<\/a>. Ele decidiu investigar os boatos de que o chocolate que consumimos \u00e9 produzido com o uso de trabalho infantil e tr\u00e1fico de crian\u00e7as. Sua busca o levou at\u00e9 a \u00c1frica Ocidental (Mali e Costa do Marfim), e com a ajuda de uma c\u00e2mera oculta revelou muitas verdades.<\/p>\n

A Costa do Marfim \u00e9 o maior produtor de cacau no mundo, respons\u00e1vel por quase 50% da produ\u00e7\u00e3o mundial. Em 2001, foi revelado o abuso e o tr\u00e1fico infantil existente nas planta\u00e7\u00f5es de cacau que ocorriam nesse pa\u00eds, gerando uma m\u00e1 publicidade para os produtores. O senador Tom Harkin e o deputado Eliot Engel, membros do Congresso americano, criaram um projeto de lei agr\u00edcola propondo “um sistema federal para certificar produtos de chocolate como livres de abusos como a escravid\u00e3o”. O projeto foi aprovado pela C\u00e2mara dos Deputados, por\u00e9m foi um desastre para empresas como a\u00a0Cargill,\u00a0Hershey,\u00a0Nestl\u00e9,\u00a0Barry Callebaut,\u00a0Saf-Cacao; muitos dos fabricantes acabaram n\u00e3o se qualificando. A ind\u00fastria reagiu e entraram em acordo um protocolo volunt\u00e1rio, onde fabricantes comprometiam-se a acabar com o trabalho e o tr\u00e1fico infantil em planta\u00e7\u00f5es de cacau, com o prazo at\u00e9 2005.<\/p>\n

A ind\u00fastria do cacau falhou, e o prazo passou para o ano de 2008. Em 2008, no entanto, os termos do protocolo ainda n\u00e3o tinham sido praticados e o prazo acabou se estendendo para 2010. Quase uma d\u00e9cada se passou e fica a pergunta: ser\u00e1 que os milh\u00f5es de dol\u00e1res gastos para erradicar o problema fizeram algum efeito? Ser\u00e1 que mudou alguma coisa?<\/p>\n

O document\u00e1rio \u00e9 simples, dura uns 45 minutos, com um final que deixa um gosto meio amargo na boca. Particularmente, me deixou triste, pois sou apaixonada pelo chocolate, por sua hist\u00f3ria e sua magia.<\/p>\n

Vale a pena conferir (e divulgar o trabalho do Mistrati), seja voc\u00ea um choc\u00f3latra assumido ou um simples apreciador dessa guloseima:<\/p>\n